Samstag+Sonntag ab 18.00 Uhr
variierende Angebote

Fine & Dine: stilvolle deutsche Küche modern interpretiert

Vorspeisen

Hummer-Zitronengrass-Suppe 7,50€

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Flambierter Garnelenspieß auf Exotischem Ratatouille mit Zitronen-Dressing 10,90€

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Modernes Vitello Tonnato alla Fresh Koeken 11,90€

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Beef Tatar „Surf&Turf“ mit Whiskey parfümiert auf Avocadomousse 12,90€

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Hauptspeisen

Veganer Ratatouille-Kartoffelmuffin an Tomatenmousse und „smoked“ Gemüsechips 19,80€

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Perlhuhnbrüstchen mit Rosmarinkruste auf Pilzrisotto 21,90€

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Soufflierter Wolfsbarsch auf Champagnerkraut mit Speck und Trauben 22,90€

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Wildschweinfilet mit Himbeerkruste an Parmesan-Kartoffelnocken und Cassis-Rotkohl 24,90€

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Lammfilet mit Kräuterkruste, Sauce Bernaise, Kartoffelsoufflé und Speckbohnen 29,90€

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Allergene: 1;2;4;7

Lammfilet in Balsamicojus auf Rahmwirsing mit Kartoffel-Majoranküchlein 26,90€

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Überraschungs-Menü

Überraschungs-3-Gang-Menü p.P. 39,00€ 
mit passender Weinbegleitung +15,00€

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Auf Anfrage

Überraschungs-5-Gang-Menü p.P. 49,00€
mit passender Weinbegleitung +25,00€

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Auf Anfrage

Überraschungs-7-Gang-Menü p.P. 59,00€
mit passender Weinbegleitung +35,00€

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Auf Anfrage

Desserts

Limettenmousse auf Blaubeerspiegel und Vanille-Souffle 9,90€

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Am Marktplatz im Herzen von Helmstedt

Fresh Koeken

Markt 6
38350 Helmstedt


Öffnungszeiten

Montag-Freitag 9.00-17.00 Uhr
Mittwoch-Freitag 17.00-21.00 Uhr (Flammkuchen & Wein)
Samstag+Sonntag ab 18.00 Uhr (Fine & Dine)


Kontakt

fresh-koeken@gloeckl.kitchen
Tel. 05351 5209300

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Flammkuchen Elsässer Art 7,90€

mit Schinken, Speck und Schmand

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 Allergene: A1;G;I;1;2;7 

Flammkuchen Griechische Art 8,90€

mit Schmand, Hirtenkäse, Peperoni und Petersilie

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Allergene: A1;G;I;1;2;7

Schwäbischer Zwiebelkuchen 4,90€

mit Käse-Rahm-Guss, Zwiebel und Speck 

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Allergene: A1;G;I;1;2;7

18.-30. Juli 2022 Sommerpause

23.12.2021-09.01.2022: geschlossen

Montag-Samstag 11.00-20.00 Uhr

Grünkohl, Winzerglühwein und Punsch im Außenverkauf

bis 22.12.2021 auf dem Helmstedter Marktplatz

Fresh Koeken

Markt 6
38350 Helmstedt

Öffnungszeiten

Montag-Freitag 9.00-17.00 Uhr
Mittwoch-Freitag 17.00-21.00 Uhr (Flammkuchen & Wein)
Samstag+Sonntag ab 18.00 Uhr (Fine & Dine)

Kontakt

fresh-koeken@gloeckl.kitchen
Tel. 05351 5209300